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一家四口的周末午餐,5道家常菜,做法简单,家人吃了都说香

2019-11-01 07:50:26 阅读:423

现在是深秋,秋雨又冷,北京雨后,估计下周气温会再次下降。天气不好,所以我只能呆在家里。我的四口之家中午都在家。我懒得出去买菜。我翻遍了冰箱,把肉和蔬菜混合在一起。我总共做了五道家常菜。它们都很简单,很容易做快餐。它们美味可口,易于烹饪。家人都说吃了之后很香。红烧饭和炒菜可以在不到一个小时内端上来。虽然这是一顿简单的饭,但一家人围坐在餐桌旁,开心地吃很好。

秋天是盛产栗子的季节。最近,我的朋友送了一些栗子。我剥了很多,放在冰箱里冷冻。这样,它们可以随时拿出来烹饪。味道又甜又粘,孩子们非常喜欢。中午,它和鸡腿肉一起被用来做栗子焖鸡块,味道鲜美。此外,蒸香肠、胡椒和盐辣椒薯片、西红柿炒鸡蛋、蒜蓉菠菜和一锅米饭也是主食。简单快速的烹饪是这个多雨的周末的最佳场景。

[原料]:栗子仁、鸡腿、食用油、酱油、冰糖;

【练习】:将鸡腿清洗干净,切成小块,炒锅用火加热,加入少量食用油,将鸡块放入炒锅中煸制变色,然后将鸡块煸制1-2分钟,让鸡皮上的油脂渗出,然后将鸡皮倒入生酱油中煸制着色, 将栗子仁放入炒锅中煸制,加入适量热水,水不足以覆盖食物原料,盖上锅盖,用中火炖至完全熟,盖上锅盖

鲜香可口,鸡腿肉香嫩,栗子软糯,色泽诱人,美味可口,米饭可口。秋天也是吃栗子的时候。这是烹饪鸡块的最好方法。

【原料】:香肠2小根;

[法]:这是简单易行的。香肠以前是从我的家乡带来的。炖米饭时,将香肠洗净,一起放入锅中。米饭炖好后,香肠也煮好了。取出来,切成薄片,放在盘子里吃。

这香肠是五香的、瘦肉的,不太咸。它非常耐嚼,孩子们非常喜欢它。

“原料”:土豆、盐、食用油、盐和胡椒、干辣椒;

[练习]:将马铃薯去皮,切成厚条,放入水中煮至半熟,取出沥干水分,放入大碗中,倒入少量食用油、一小勺盐和一勺胡椒盐,翻过来搅拌均匀,放入空气油炸锅的炸篮中,在200度下炸8-10分钟,直至马铃薯完全熟。 取出后稍微烤焦表面,然后加入一勺干煸辣椒(成品),搅拌均匀。

咸香可口,土豆软糯,咸味略带辛辣,是下饭时的一道简单小吃,吃好了。

【原料】:1个西红柿,2个鸡蛋,食用油,盐和白糖;

[方法]:将西红柿洗净,切成小块。将两个鸡蛋打成碗状,混合均匀,形成蛋液。用火加热炒锅,加入少许食用油,倒入蛋液,翻炒成蛋片,然后倒入切好的西红柿,一起翻炒,加入少许盐和白糖,翻炒均匀,取出炒锅放在盘子上。

“原料”:一把蕹菜,适量大蒜,食用油和盐;

“练习”:清洗菠菜,去皮,剁碎大蒜;用火加热炒锅,加入少量食用油,将蒜块放入炒锅中翻炒至香味,然后将菠菜放入炒锅中翻炒至碎,加入盐调味,然后从炒锅中取出放在盘子上。

每顿饭都配有一种新鲜、嫩脆的素菜,只是放在锅里一段时间后颜色会加深,而且不太好看。加入一些大蒜,一起翻炒,这是我最喜欢的味道。

这样,五道家常菜就容易做了。米饭需要50分钟在锅里清洗和炖,香肠一起蒸。其他四道菜可以在50分钟内煮好。不到一个小时,我们就做了五道菜和米饭。我们家有四个口吃者,味道仍然很好。你怎么想呢?当全家周末在一起时,你的家人会做什么美味的食物?

谢谢你的阅读。我是一个多妈妈,喜欢分享我最初的食谱和食物搜索经验。我可以在家里用简单普通的配料做健康营养的家常菜,让厨房更像家一样。出去在大街小巷找食品店,品尝不同地方的美食,让平凡的生活充满乐趣。

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